Jardin à Houblon

8 avril 2017

 India Pale Ale titrée 5.7 % vol

C’est une bière de haute fermentation de couleur orange intense,  un fort arôme floral et une amertume prononcée.

La fabrication intègre plusieurs techniques d’aromatisation et d’isomérisation du houblon en récupérant les propriétés de cette plante de manière généreuse.

Malts : Pale ale, Cristal.
Houblons : Chinook, Cascade, Citra.

(Amertume 57 IBU)

 

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